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本文目录

1. 蒜蓉蒸虾做法王刚
2. 清蒸龙虾高压锅做法
3. 虾仁的龙虾龙虾12种做菜菜谱

蒜蓉蒸虾做法王刚

材料

波龙1只，大虾8只 ，蒸虾做法蒸虾做法生菜30克 ，大全大全葱段、家常家常姜片各15克 ，龙虾龙虾料酒15克 ，蒸虾做法蒸虾做法精盐3克，大全大全胡椒粉0.5克，葱姜汁10克。

做法

1、波龙剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片 、料酒各10克，精盐1.5克 ，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱 、姜不用 。

2、将腌渍入味的波龙肉放回虾壳内，按原形摆好。大虾治净 ，用余下的料酒 、精盐
 、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。

3、波龙放入蒸锅内，大虾放入蒸锅内，用大火蒸15分钟左右至熟透取出 。波龙放入铺有生菜的盘内，大虾围放在龙虾左右即成。

清蒸龙虾高压锅做法

原料：龙虾1只（约500克）

调料 ：黄酒1汤匙 、香醋1汤匙 、酱油1汤匙、味精2克 、精盐3克 、葱2根、姜1块 、花椒少许、鸡汤50毫升 、香油1个汤匙

1 、将龙虾宰杀后
，剥下虾壳 ，取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。

2、将切好的虾肉放入虾壳内 ，加入料酒
、葱姜汁、精盐 、白糖，腌溃入味。

3 、将龙虾放入高压锅内，放上葱段，姜片  、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段 、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

虾仁的12种做菜菜谱

虾仁菜谱:虾仁炒青豆 ，锅巴(用小米或粗粮锅巴)大虾，虾仁炒海参海米，麻辣小龙虾??，青蒸虾(用辣子，大蒜就酱)，鱿鱼海参虾仁汤 ，虾仁水饺(也叫水晶虾饺)，水煮虾，蒜蓉虾仁 ，香卤小龙虾  ，烧烤虾仁
，火锅虾(配豆皮
，豆芽，香菜，木耳
 ，魔芋
，香菇 ，生菜各种丸子等)。

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